Я лечу из Европы в Турцию и хочу спросить, можно ли брать с собой в ручной клади, например, колбасу и сыр? Кто знает наверняка?

С мягким сыром вас не пустят в самолёт. Твердый сыр и колбасы в заводской запайке везти в ручной можно. А по прибытии никто ничего не проверят.

Колбасу в Турцию запрещено ввозить, но все везут 😁

Иногда пограничники прикапываются и выбрасывают

Да