Подскажите Я гражданка России собираюсь поехать в Азербайджан и выйти замуж за Азербайджанца.

Для ЗАГСа справку что вы не замужем

Вдовам только свидетельство смерти (развода) по приезду. А тут в Баку, насколько я слышал, ещё потребуется для загса справка, что вы здоровы (я не псих).

Мужу будущему вашему лучше это в мфц узнавать в России по приезду, и вам самой узнать.

Если вы повторно хотите выйти замуж, рассмотрите вариант брачного контракта, убережет от всех бед. И, очень хорошая проверкана вшивость, брачных аферистов столько развелось. Когда слышат про брачный контракт сразу же сливаются под любым надуманным предлогом, это также касается и мужчин.