Какие банки в Барселоне выпускают карту россиянам? Какие нужны документы для этого?

без NIE - никто. С ним попробуйте BBVA, Santander со скрипом, остальное не пробовал

Попробуйте Nikel, раньше оформляли, это не совсем обычный банк, но если вам нужна как местная карта с IBAN отлично подходит