Если в Турции не получится поступить в академию туризма после 9 класса, можно ли ребёнка оставить учиться в 10 и 11 классе, в государственной школе?

Академия туризма после 9 го класса - это просто частная школа(колледж). Без ВНЖ родителей/опекунов, ребенку не дадут ВНЖ по учебе в школе. Это не университет, ребенку нет 18 лет. Лицей и колледж в Турции - это 9-12 классы старшей школы.

Лучше 10 ,11 в России закончить. Потом поступать в Турции. Вы сейчас сорвётся, а в Турции обучение 12 летние. Время и деньги только потеряете.