Подскажите, дали французскую визу 15/30. Прилет в Париж, вылет из Парижа по факту. Но 90% дней планирую провести в Испании. В первый день сразу из Парижа рейс в Испанию в тот же день. Каких ожидать сложностей ?

По правилам Вы обязаны в стране, выдавшей визу, провести больше дней. Пограничники могут ничего не спросить, а могут спросить всё, включая подтверждение пребывания большего количества дней во Франции. Поэтому хотя бы брони с большим количеством дней там хорошо бы иметь