Подскажите друзья, если я из Еревана лечу в Тунис транзитом через Германию, но у меня нет шенгена, меня могут не посадить на рейс ?

Мне кажется, что вас еще в Ереване на самодет не пустят

Можно, но есть много нюансов, какой аэропорт, сколько стыковка, как оформлен билет. Если летать в тунис, то больше шансов, недавно был случай- человека не посадили на рейс до Германии с визой другой шенгенской страны, но это скорей исключение

Если у вас два разных билета и багаж, то вам придется выходить из транзитной зоны - тут без визы не получится.