Подскажите, пожалуйста, возможно ли по российскому паспорту открыть карту в ереване? через какой банк быстрее и легче получить? тут не живу, проживаю как турист

Без дополнительных документов никакой банк карту не сделает. Юнибанк может, но нужно ещё 2ндфл и возможно что-то ещё. Остальные требуют доказательств, что Армения центр ваших интересов. Прописка или договор аренды на длительный срок, трудовой договор - это как минимум.

Открывая карты, не забывайте об этом нюансе