Скажите, анкету на подачу визы, тоже не стоит заполнять находясь за границей? Персональные данные только на российских серверах хранятся, поэтому и проблемы с бронированием слотов при подключении с зарубежной территории?

Добрый вечер! Анкета и сайт ВЦ никак не связаны.

Анкету можно заполнять откуда угодно, главное ее распечатать и принести.

Да и данные на сервера сохраняются внезависимости от вашего местоположения) У них сервер с базой данных стоит в Париже (например) и туда все сохраняется, хоть ты в МСК заполнил хоть в Самаре. А проблемы с бронированием, потому что боты используют прокси сервера для смены IP, чтобы бронировать много слотов и таким образом пытаются бороться с ними В ВЦ (запрещая заходить под впном и блокируя вас на 30 минут если слишком вы подозрительны)