Подскажите, правильно понимаю, что раз Испания ратифицировала Венскую конвенцию ПДД, то для аренды авто хватает российских прав, а не международного ВУ?

Увы, Испания подписала эту конвенцию, но парламент, как раз её не ратифицировал.

Но авто чаще выдают по Российским обычным правам, чем не выдают.

да, если у вас есть Имя и Фамилия латиницей

Хватает.

Нет, это не так