Подскажите, пожалуйста, какие примерно цены в Грузии? Сколько брать с собой денег?

Возьмите цены в рф и прибавьте 20%.

Учитывая что вы турист вам будет хотеться чаще есть в кафе и ресторанах а не готовить самостоятельно, ходить на экскурсии и тд и тп.

Разница в 20% должна минимально покрыть это ;)

А дальше сами смотрите, если вы турист - транжира прибавьте 40%.

Я считаю комфортным минимумом для туриста 30$ в день (без учета стоимости аренды жилья). А лучше 40-50. Ну и, понятно, чем больше тем лучше