Подскажите, насколько трудно будет без алипея в Китае? Везде ли есть терминал

Не везде.

Да будет трудно по еде. Я McDonald's нашёл в котором терминал доставили пыль с него стряхли и я стал отовариваться. Банкомат стал моим другом. Короче у них уже беда. В Супер больших магазинах Гуанчжоу там терминалы есть но там телефоны и духи. В KFC и miniso я не смог оплатить не принимают.

Я все неделю в Китае использую наличку. В Пекине, Шанхае, Циндао и Тяньцзине. Через алипэй только такси.

Ооочень трудно. Есть места, где они вообще не хотят ничего другого брать. На мой взгляд, это самый востребованный способ оплаты. Установить его и пополнять с карт втб или сбер несложно