Подскажите, хотел узнать чем обычно занимаются приезжие в плане работы в Аргентине? Где работают и какие ЗП там?

сюда нужно ехать с работой =)

Работают удаленно. Местные работодатели зажаты профсоюзами, поэтому не связываются с экспатами

Работа удалённо. Или что-то свое тут открывают, работают на себя по типу ИП.

Многие работают удаленно, другие организуют что то свое. Знание языка, и, ваши трудовые навыки - значит многое. Возможно, вам есть что предложить рынку. Устроится официально куда то до легализации невозможно, после - трудно.