Подскажите пожалуйста, кто ездил по tgv, ходят ли поезда вовремя? Сталкивались вы с задержками и частая ли это ситуация?

Задержки бывают у любого вида транспорта.

Конечно бывают! А если еще по Германии то это провал, последние два года не помню когда по расписанию приходили)

К счастью, в отличии от одной страны населенной очень пунктуальным народом в котором ни один поезд не ходит во время, во Франции обычно поезда ходят по расписанию. (Ну если нет забастовки 😜)

Мой опыт все время опаздывают

могут прийти вовремя, а могут быть задержки от нуля до бесконечности, постоянные забастовки и проблема на линиях (аварии) , как бы угадать заранее невозможно.

Официальная статистика. В целом более 80% поездов приходят с разницей/опозданием не более 5-15 минут

Бывают, к сожалению.