Подскажите пожалуйста, лечу из Японии, из Токио в Новосибирск через Пекин ( пересадка в 9 часов) забронировала через букинг аэро отель.

Багаж нужно получать.

Если рейс с7, стойки регистрации откроются за 3 часа до вылета, с7 не даёт сделать чек ин заранее. В очередь лучше подойти заранее и ещё лучше попробовать номер места выбрать и оплатить заранее тоже.

Там последнее время может быть сдвоенный рейс (в Иркутск вылетает на пол часа раньше, так что можно с ними в самое начало очереди).

Русские получают после 1 рейса (в самом левом углу паспортного контроля отдельные будки) безвизовый транзит штамп.

(Если у вас багаж, нужно будет выйти из чистой зоны и пройти все контроли).

Но на всякий, попробуйте в Японии попросить, чтобы багаж зарегили до сиба (ни разу не получилось за последние пару лет). Если зарегят, можно пройти транзитом (не выходить из чистой зоны, штамп и контроль не нужны)

Про ребенка не знаю, уточните в авиакомпании или посольстве Японии в Китае. Нужны ли японцам транзитные визы или ещё что-то для Китая.