Подскажите, хотел уточнить, пару лет назад, думаю, где-то в 2023 году, были в Будве и увидели надувной замок в море, предположили, что это организовал какой-то отель, не могли бы знающие сообщить , если знают?

Были, но еще раньше. Было как обычное развлечение на воде за €, не помню сколько (не отель). Сын пол дня там лазил.

И в Будве и в Бечичи есть надувные водные аттракционы - и в виде замка, и батут, и горки. Доступно всем детям. Не отель , арендатор участка пляжа организовал . Но не огромные они , обычные))) на полчаса - час попрыгать детям сойдёт