А подскажите, слышала про колбасу какую то модную в Дагестане, она как рогалик, типа из говядины или баранины, но на рынке не решилась ее купить, все лежит на жаре прямо , без холодильников, она не портится что ли?

Может кто знает проверенные места в Дербенте , где с собой взять такой колбасы

Мы купили такую в Хасавюрте 😁 сушеная колбаса называется, варить 40 мин

Колбасы накупили на 7тыс и все потом выкинули. Как раз рогаликами. Из баранины и баранина +говядина. Нам ее завернули в газету плюс положили в пакетик. Мы естественно не догадались из пакетика достать, у нас все покрылось плесенью , в одном из пакетов появились опарыши( видимо на рынке летают мухи и как раз на колбасу откладывают свои личинки). Поэтому не совершайте наших ошибок 😄

Ехали мы 3 дня с этой колбасой. В итоге все выкинули 😒 очень - очень жалко конечно

Предполагаем , что нужно ее просто в газете перевозить. Сверху никаких пакетов , тогда должна доехать куда угодно)

Можете взять в супермаркетах если в вакуумной упаковке. В Дербенте в Панораме встречаются иногда домашняя колбаса и сушеное мясо в вакууме