Из этих карт какую чаще всего оформляют: suica, pasmo, icoca?

Если вы прилетите в Токио, то там купите суйку. Это и транспортная карта, и ею можно расплачиваться в комбини и пр.

Пасмо, айкока - все то же самое, но это региональные варианты. В любом случае, они будут работать в Токио