Стоит ли делать unionpay рсб, везде ли работает на Пхукете? Или проще с наличкой?

стоит, но наличка тоже потребуется. Её можно будет снять с карты, но почитайте про условия.

И то и то не тяжело)) наличку и карту везде принимают без проблем

Стоит👌🏻 однозначно карта пригодится