В Чунцине же метро наземное? Есть ветка, проехавшись по которой можно посмотреть эти многоярусные дорожные развязки знаменитые?)

ну есть наземные ветки, есть подземные. Сейчас гляну, вроде видел обзорную площадку на развилку такс, сама эстакада/развязка называется 盘龙立交桥

Крупнейшим перекрестком в Чунцине является эстакада Хуанцзювань , также известная как эстакада Панлун, которая расположена в главном городском районе. Это важный узел, соединяющий мостЧаотяньмэнь , туннель Чимушань , скоростную автомагистраль и выделенный экспресс для аэропорта .Эстакада имеет пять верхних и нижних этажей и в общей сложности 20 пандусов.

рядом есть станция метро 涂山 (Тушань) кольцевой ветки метро, около эстакады есть обзорная площадка 黄桷湾公园 вряд ли из метро что-то видно , внешне, выглядит как подземное

Есть и наземное и подземное!) смотря где поедите!) точно ветка с проездом через дом наземная большей частью!)