Подскажите, как в Стамбуле называется блюда с бамией, обожаю её, но в Турции не ела ни разу?

Благодарю вас🙏 обязательно все попробую ❤️

А на на что по вкусу эта бамия похожа?

@Владимир: На бамию)) Ничего похожего нет.

@Владимир: На первый взгляд,ни на что не похожа. Она внутри слизистая,и когда чистишь,надо это делать внимательно,чтобы слизь не вытекла.) Кому-то напоминает баклажан,в сыром виде зелёную стручковую фасоль. Вкусное и полезное блюдо, чем меньше бамья,тем она дороже. На том же Египетском рынке можно увидеть связки с сушёной,очень мелкой бамией.