Нормальная ли это история что просят копию паспорта в аренде байка на Самуи. Есть ли на Чавенге места где не требуется копия паспорта?

Мы брали без копии ,2000 бат залог.

А что смущает? Не паспорт же, только копию, если вы байк разобьете и бросите в канаве, где вас потом искать?

Копия паспорта в виде приложения к договору - это правильно. Так делают очень часто.