В Мармарисе работают карты unionpay ?

Да, РСХБ

НО оплата не везде и не всегда проходит.

Снять лиры можно без проблем

Снять наличку в Дениз банке можно. Оплата мало где проходит. Россельхоз.

Оплатить получилось только в аптеке. В Магросе и Карфуре карту не приняли.

В мигросе не работает, а в соке и ряде других мест проходят платежи.