С Литвы работу предлагают с оформлением 2 г ВНЖ, но работа не очень по душе. вопрос после приезда в Литву можно сменить профессию проблемы не будет?

Без проблем сменишь, но опять таки зп в Литве меньше сравнительно в Европе, одна из самых меньших, но если хотя бы со знанием русского не потеряешься

Уточните, но по-моему работу можно будет сменить только отработав 6 месяцев в компании

А что вам мешает сразу искать, то, что по душе? У нового работодателя все равно нужно будет другой внж оформить