Подскажите, пожалуйста, по правилам въезда в турцию 60+30 - после последнего выезда сколько должно пройти, чтобы данное правило «обнулилось»?

Не 60 + 30 а не больше 60 за раз не больше 90 в полгода.

Т.е может быть и 45+45 и 30+60 и 55+35 и 10+10+10+10+10+10+10+10+10))

Считать надо не от последнего въезда а от предполагаемого дня нового въезда назад - отсчитываете 6 месяцев назад и считаете сколько дней в эти полгода Вы провели в Турции. Если меньше 90 то вот на эту разницу можете въехать снова.

Мне на паспортном контроле в Стамбуле пограничник сказал, что через 2 мес вы снова можете въехать в страну по безвиз. Но... У меня было 45 +45 в теч 180 дней