Планируем 16 числа полететь из Москвы в Санью с 19-часовой пересадкой в Пекине/Чэнду/Ханчжоу/Гуанчжоу не выбрали билеты), 25 обратно. нужно ли ставить визу Китая? если подадимся в Москве, успеем ли получить?

Здравствуйте. Виза нужна.

Наверное, возможно, может быть да.

Транзит здесь вообще ни при чем. Транзит - это когда вы летите Страна А - Китай - Страна Б. А у вас Страна А - Китай - Страна А.

В вашем случае для получения безвизового посещения возможны варианты: улететь обратно через другую страну (например, Гонконг), в этом случае в Китае максимум 10 дней. Либо прямой международный рейс как в, так и из Хайнаня, тогда можно 30 дней без права ездить по другим городам материкового Китая.