Такой вопрос) Так как я не была во Франции, мне сложно в этом плане понять: В Париже ( никогда до этого не были) 4 дня маловато и лучше 5?

На Париж можно и 2 оставить. Всю самое интересное за его пределами. Однозначно лучше в Нормандии больше времени провести, говорю как человек проживший там 3 года)

Один день лучше выделить на неПариж, на что то без толп ( вы ж не в конце января, едете, думаю). На Руан, Шартр, Д ижон, Этрету, ещё циркулем поводите. Можно в Провен, за 2.50, причём.