Подскажите , пожалуйста, насколько в Стамбуле стоит торговаться и везде ли? Спасибо!

В супермаркетах можно не торговаться. И в общепите тоже. На рынке можно попробовать... но например на рынке где продаются овощи и фрукты я ни разу не видел чтоб кто то торговался