Подскажите пожалуйста, если страховка годовая, а количество дней покрытия 30, это критично? Если период поездки около 32 дней. Влияет это как то на срок визы Испании?

ну в первую очередь, что вы будете делать эти 2 дня, если не дай бох понадобиться страховка? Могут еще в ВЦ вам сказать, что страховка не покрывает поездку, несите другую

У меня была испанская, но начиналась через 2 дня после запрашиваемой даты въезда, попросили оформить российскую - оформила прям в ВЦ и распечатали там же

Страх.долна покрывать все дни. Это может повлиять не на срок,а на отказ. Сделайте нормальную.