Подскажите, стоит ехать на Балхаш, как там с отдыхом на воде и в каком месте лучше остановится, чтобы сервис был, мы не дикари с палатками? И на чем удобнее добраться из Алматы, если да?

Удобней на капчагай )

с Алматы до Балхаша можно доехать на индрайвере, через приложение договориться. Можно на автобусе, раньше на автовокзале покупали билеты. Трассу сделали, дорога хорошая, доедете, примерно, за 4-5 часов, главное, чтобы кондер был. Самый лучший дом отдыха в Чубарах (курортная зона) - Досжан (по моему мнению), но там нужно бронировать заранее и цены там выше среднего. По сравнению с Балхашом Капчагай ну так себе, тем более, это водохранилище, и, если у вас есть такая возможность, обязательно искупайтесь в Балхаше. К тому же в июле будет вода теплая, в самый раз. Так же и до Караганды можете добраться индрайвером. С Караганды до Астаны вообще немного, постоянно ребята туда-сюда ездят. Только берите подушки для самолета, с ними удобнее ехать, особенно в дальние расстояния.