В связи с тем что Франция не принимает Российские пятилетние паспорта. Если у кого то был опыт.

По визам этих стран запрещён въезд во Францию, если они выданы после того, как она перестала признавать пятилетние паспорта.

Все запреты на въезд обычно действуют только при влёте из третьих стран (через внешние границы).

Если вы влетаете в Шенген с испанской визой или итальянской в 5 летнем паспорте через Испанию или Италию - вы ничего не нарушаете. Далее можете передвигаться по Шенгену. Можете даже через Эстонию выехать с 5 летним паспортом. Хотя въезд в Эстонию как и во Францию с 5 летним запрещён.