Подскажите, пожалуйста, какие приложения лучше скачать перед поездкой в Пекин ? Какие карты? И может для такси приложения?

Алипей и Амап

В этих картах Amap есть все актуальные маршруты, еда и очень много всего. Только язык надо поменять на Английский)

Обязательно алипэй (тут и оплата всего и такси Didi в том числе.

Ну и переводчик, Гугл желательно.

Amap карта для передвижения

MetroMan карта метро, супер удобная

Яндекс переводчик

Alipay