Хотелось бы уточнить несколько вопросов. Прогретое ли море в начале июля в Крыму? Кроме Сак и Евпатории где еще есть лиман? И куда меньше всего туристы к приезжают?

всю жизнь приезжали в Курортное с 10 июня по 25. Вода отличная была уже всегда! +22 +24

Меньше всего туристов - это северный Крым) . Восточный, западный Крым и все южнобережье забито плотно. Рассмотрите варианты с Беляусом, но предупреждаю сразу - можете встретить в море неприятно соседство с корнеротами.