Подскажите, можно ли подтвердить финансы еще и кредиткой при подаче на испанский шенген? И можно ли несколько выписок с карт? Или лучше все на один счет перекинуть

Можно. Это ваши деньги тоже)

Если в Сбере, то у них есть такая выписка, где суммируются все ваши вклады, кредитки и накопления.

Кредитка не идет в счет Ваших финансов, консульство ее не учитывает, нам так сказали