Вы в Баку оставляете чаевые в гостинице? Если да, то сколько?

На Ваше усмотрение, я оставляла что есть в кошельке 5-10 манат

Это же зависит от желания + качества обслуживания

Вопрос в зоне приличия?

если про процент то обычно 10% в чеке вижу сервис фи (fee). поэтому 5-10 вполне себе. да даже 2 если оставить - будет приятно