Сколько примерно нужно денег для открытия небольшой кофейни в Чили и не будут ли на меня оказывать давление местные ?

Маловато будет

@Inigo: можно даже чуть меньше, можно больше, друг этим занимался

@aaa: Аренда оборудование персонал лицензии штрафы расходники продукты + подушка на полгода минимум работы в минус

Это в случае если есть своё помещение, оборудование, готовая емпреса и работать будет только владелец (и члены семьи). А так 7-10 это скорее всего будет только аренда

@Alexey: зависит от города и места, диапазон от а до я.

@aaa: Ну так то да, можно ведь и в лесной деревне в сарае кофейню открыть, но я предполагаю что спрашивали не про это, хотя могу и ошибаться

@Alexey: причем чистый выхлоп в деревне может быть даже выше, чем в гламурном районе

@aaa: Если договориться с какими-нибудь гидами, чтобы свои группы завозили как в единственный пункт питания в радиусе 500 км, то скорее всего. Был как-то на экскурсии такой. Заехали в какую-то глушь, по словам гида последнюю на маршруте, дальше будем голодать, а потом проезжали ещё с пару сотен кафе и ресторанов до самого конечного пункта

@Alexey: не, это уже из разряда научной фантастики. В деревнях просто нормальное кофе - редкость, нормальное обслуживание - тоже, а вот приехал Пиньера с визитом, и где ему присесть в этой дыре? Вот, где присядет, там и золото хотя бразильцы так делают, возят своих большими автобусами в Винью, винодельни и т.д.