Подскажите, где в Токио есть магазины кухонной посуды, ножей и все для рыбалки

Улица kappabashi

Куча магазинов кухонной утвари А для рабыалки можно найти в том же yodobashi

Кухонную посуду, палочки и тд (некоторые вещи Made in Japan), как вариант, можно посмотреть в магазинах сети Nitori.