Можно не забрать багаж при транзитной высадке в Пекине?

Вам надо в начальной точке отправления просить, чтоб оформили багаж до конечной точки. Иначе забираете и заново проходите регистрацию

Если при регистрации одной авиакомпании сразу конечная точка, то не забирать можно

Если летите в Китай и одна авиакомпания, то не надо забирать. Назад даже в одной авиакомпании надо забирать