Подскажите пожалуйста самый известный рынок в Ташкенте? Где он находится и работает ли в понедельник?

На метро Чорсу самый древний, там ещё исторические постройки сохранились. И там как раз знаменитые "обжорные ряды", где можно попробовать самые разнообразные блюда узбекской кухни.

Смотря что вам надо. По понедельникам только Чорсу работает, и продуктовые. Вещевые рынки отдыхают