Кто подскажет, в Ташкенте в выходные есть где доллары поменять?

Некоторые банки в субботу работают. Плюс, можно в банкоматах с обменом валюты (курс похуже банковского). Есть менялы на любом базаре.

Есть пункт обмена валюты 24/7 в гостинице Узбекистан, банк Hayot.