Подскажите пожалуйста , вечером до скольки работают кафе? собираемся в Гагры.Или посоветуйте место где можно посидеть с музыкой.

До 23-00ч.на набережной много кафешек,

Все заведения работают до 00.00 максимум

Смотря, когда собираетесь. В сезон до 00 часов. Музыку выключают минут за 10-15 до полуночи.