Как-то делала подборку по баням в городе:
Первое, что пришло в голову это на центральной набережной Сочи, в районе парка им. Фрунзе в клубе "Платформа" прямо на море есть банный комплекс "Морские бани", удовольствие дорогое (morskiebani. ru). Есть бани на пляже Сочифорния в Сириусе. Ещё есть баня на берегу реки Агуры (banyamore. ru).
Банный комплекс есть на Ачигварском озере (achigvarskoe-ozero. ru), недалеко от жд вокзала Адлера, "Барские бани" по дороге на Большой Ахун, "Петровские бани" за жд вокзалом Сочи (petrovskiebani. ru).
На Центральном стадионе есть гидротермальный спа-комплекс «Парус» (ул.Бзугу 6), цена 2000/2500₽ (будни/вых). Там 6 видов парных: русская баня, финская сауна, турецкий хамам, римская терма, травяная сауна и инфракрасная сауна; там же есть 3-х уровневая аквазона на открытом воздухе под навесом (гидромассажный бассейн с двумя водопадами, аромакупель, джакузи, плавательный бассейн с противотоком).
Это всё в городской черте. Есть бани и в сочинских мини-отелях, но их надо искать через интернет или авито, и обязательно читать отзывы.
Если хотите устроить себе банный день с полноценным отдыхом и вы на машине, то можно съездить в глемпинг "Лес" в поселке Чвижепсе (по старой дороге на Красную поляну). Место уникальное, в диком лесу, вместо дорожек деревянные помосты, на территории есть ресторан "Зайка" и спа-комплекс под открытым небом (бани мира: финская сауна можжевеловая, альпийская влажная с гималайской солью, русская баня, русская баня по-черному; бочки Фурако, парение, древние и современные техники массажа, купель, бассейн и т.д). Для полноценного отдыха можно арендовать тент-хаус уровня 5 звёзд по программе "спа-день в Лесу", (lesglamping. ru).
Таких мест десятки. Наберите в Яндекс картах "баня" и вам на карте покажут десятки мест в горах, ущельях, каньонах. Выбирайте по отзывам. Если хотите поближе к городу, то смотрите вдоль старого Краснополянского шоссе... сёла Голицино, Лесное, Монастырь, Красная поляна. Много таких мест за Хостой и за Мацестой.
В Адлере есть общественная баня на ул.Демократической.
Большой комплекс бань с бассейном есть в Си-отеле в Сириусе. Ну и во всех спортивных клубах есть бани
