Подскажите можно ли готовить шашлыки в пятницу в Израиле?

Что вы подразумеваете под словом можно? И пятница это в котором часу? До наступления шабата можно, после наступления шабата по правилам иудаизм нельзя разжигать огонь. Соответственно у себя на закрытом дворе делайте что хотите, в общественном месте зависит от города и района. Где-то не обратят внимание, а где-то камень кинут

Можно. Многие так и делают. Выезжают в пятницу или с субботу в спец отведенные места ( в лесу, на море во дворе) и жарят шашлыки

Лучше в субботу.

Можно, если это не датишный район.