Подаюсь на визу в Италию. Подскажите, пожалуйста, как лучше дать понять консулам, что в поездку едут сразу несколько человек?

Зачем?

Никак нельзя, отдельно всех смотрят

Бронь отеля/апартаментов, если в одном месте будете, еще можно дополнительно бумажку приложить, что поездка группой, не помешает

Можно написать на почту с просьбой рассмотреть в один день, если дадут добро, распечатать ответ и идти всем вместе. Как уж будут рассматривать никто не знает.