Есть бесплатные автобусы от отелей в Дубае до моллов. Как подтвердить, что ты живешь в указанном отеле на обратном пути например?

Есть . Чаще всего да, но до ближайшего. Думаю подтвердить ключом от номера

Дают карточки при входе в трансфер , которые ты должен предъявить и отдать обратно при посадке, либо могут записывать фамилию и номер комнаты в котором вы проживаете данного отеля.

У нас в отеле не спрашивали, просто сели и все что туда что обратно

в отелях как правило записывают номер и фамилию, количество человек