Поделитесь своим опытом пожалуйста - на каком языке вы начинаете разговор с сербами? По-русски начнешь - вроде понимают но не очень.

Русский в большинстве не понимают. То что можно говорить каждому на своём это обман и самообман. Английский сербы знают плохо, я так понимаю многие учат немецкий, либо как обычно что-то в школе учил и забыл. Чаще встретите серба, который либо очень хорошо говорит на английском, либо не говорит вообще, середнячков гораздо меньше, чем в России. Поэтому ничего оригинального надо учить сербский.

Здороваешься и спрашиваешь говорите ли на английском если нет то говоришь спасибо и ищешь того кто говорит, а вообще можно заранее выучить то что хочешь сказать