В это время года работают в Будве какие-нибудь водные/не водные экскурсии или все только с лета?

Не знаю какие экскурсии вы имеете ввиду, но на набережной всегда полно лодок которые вас могут покатать куда угодно, либо на рыбалку, за ваши деньги любой каприз

70 € поездка на 1.5 часа. До Святого Стефана. Сегодня спрашивали

В Будве не видела, из Котора позавчера катались на яхточке до Пераста, морская прогулка 1,5 ч - 20€ с чел, 3 часа- 40€ ( ребенок 50%)

Там было много людей на набережной и в старом городе, кто это все предлагает

Мне, кстати, очень понравилась такая прогулка (одеваетесь теплее и берите шапки/кофту с капюшоном)