Где можно в Стамбуле купить вкусную домашнюю фермерскую сметану?(каймак).

Сметана и каймак - это абсолютно разные продукты. Обычный каймак (не фермерский) - в любом супермаркете.

Здравствуйте каймак эта маслянистая поверхность в йогурте или молоке ! а сметана по турецкий называется Экши Крема ! В Турции только найдете заводская сметана в магазинах но они по вкусом сильно отличается еще из Украину или из России привозят и продают в интернете в ярмарках или рынках

Я всегда думала что каймак это творожный сыр , из которого чизкейк пекут , он же Филадельфия