А подскажите, нет ли разницы в курсе от номинала купюры в Стамбуле? И принимают ли купюры старого образца в обменниках?

В Фатихе старые меняют с комиссией от балды похоже (кто-то 1 $ со ста, до 5 доходит). На Истикляль меняли там прописан курс старого и нового, но он не сильно отличается, выгодней получалось чем с комиссией