Скажите пожалуйста какую сим-карту купить по приезду в аэропорту Турции или в районе гранд базара?

Любую. Тюркчель или Тюрктелеком. Но в аэропорту будет серьезно дороже, чем в городе. Хотя район ГрандБазара тоже не очень-то дешев будет. Чуть в сторонку отойдите от туристических троп

На 4 дня она вам не нужна, воспользуйтесь роумингом, дешевле выйдет

В центре купите симку , в аэропорту гараздо дороже они (