Подскажите. Если у родителей есть бизнес виза в Китай, на какую визу для ребенка ( 15 лет) подаваться. И нужны ли билеты и бронь отелей в этом случае .

Зависит от места подачи: в Москве - это тур, в региональных консульствах - можно и тур, и семейную попробовать. Для тур визы, да, потребуются билеты, бронь отеля и страховка.